Opis
Gyokuro, czyli “kropla rosy”玉露 to jedna z najbardziej drogocennych zielonych herbat liściastych, która zawdzięcza swoją popularność delikatnemu, słodkiemu smakowi i wyjątkowym, nawet jak na zieloną herbatę liściastą, właściwościom zdrowotnym. Gyokuro uzyskiwana jest w skomplikowanym procesie uprawy krzewów herbacianych. Na trzy tygodnie przed zbiorami krzewy zacieniane są specjalnymi słomianymi matami, przez co wytwarzają większą ilość chlorofilu, aminokwasów i kofeiny.
Sposób uprawy Moya Gyokuro zbliżony jest do tego stosowanego przy produkcji matchy, jednak liście Gyokuro nie są mielone na proszek, ale delikatne zwijane w rurki, przypominające igiełki. Dzięki długotrwałemu zacienieniu liście herbaty uzyskują głęboki zielony kolor dający mocno zielony napar o wielowymiarowym i głębokim smaku. Moya Gyokuro powstaje na niewielkich polach herbacianych w regionie Kagoshima na południowej japońskiej wyspie Kiusiu.
Antyoksydanty zawarte w Gyokuro wzmacniają układ odpornościowy, przyspieszają metabolizm i zapobiegają wielu chorobom. Poziom kofeiny w Gyokuro, co prawda niższy niż w matchy, jest ciągle relatywnie wysoki i pozwala używać jej jako zamiennika kawy.
Przy przygotowywaniu herbaty Gyokuro należy zwrócić na niską temperaturę parzenia.
Herbata Gyokuro świetnie nadaje się do 4-5 krotnego zaparzania.
Kraj pochodzenia: Japonia
Waga netto: 50g
Skład: 100% organiczna zielona herbata Gyokuro
Ilość herbaty: 2-3g / 150 ml
Czas parzenia:1-3 min.
Ilość zaparzeń: 4-5
Temperatura parzenia: 60-70 C.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.